Réservez votre soirée
pour une fin d'année festive et gourmande !
pour une fin d'année festive et gourmande !
-- Feuilletés chauds et coupe de champagne --
L'AMUSE BOUCHE
Milkshake de bouillabaisse
L'ENTRÉE
Mi-cuit de foie gras, pain aux noix, oignons rouges confits
LE 1er PLAT
Noix de Saint Jacques à la plancha,
Raviolis de butternuts aux éclats de truffe
Raviolis de butternuts aux éclats de truffe
LE 2ème PLAT
Médaillon de veau rôti à la poudre de cèpes,
mousseline de légumes racines,
figatelli et châtaignes
mousseline de légumes racines,
figatelli et châtaignes
FROMAGE
Brie de Meaux truffé et son mesclun
DESSERT
Agrume délice chocolaté au caramel et son craquant
Café et Mignardises
65€ par personne
Réservation au 04 91 47 83 73
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