SAINT VALENTIN 2016

Ouverture exceptionnelle le dimanche midi et soir du 14 février 2016

à l'occasion de la Saint Valentin !

Pensez à réserver votre table pour faire plaisir à votre moitié !

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Notre menu Saint Valentin

Coupe de champagne et feuilletés

Amuse bouche

Crémeux de butternuts avec éclats de foie gras
et croûtons de pain aux noix

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Entrée

Tempura de gambas sur une bolognaise de calamars

et jeunes pousses

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Premier plat

St Pierre rôti aux noisettes du Piémont
sur une mousseline de céleri

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Second plat

Filet de canette poêlé accompagné de cromesquis

de pommes de terre bio

à la truffe et son jus de viande

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Pause fromage

Craquant de Brie de Meaux à la truffe
et son mesclun

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Dessert gourmand

Cœur macaron framboise vanille
et son sorbet framboise

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50€ par personne. ( midi ou soir )

Réservations au 04.91.47.83.73

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