mercredi 9 décembre 2020

Menu de la St Sylvestre

 Chères Clientes et Chers Clients,

Le restaurant l’Oleas et son chef vous a concocter un menu rempli de saveurs pour ce dernier jour de 2020!!!

En espérant se faire plaisir au moins une fois dans cette année si particulière...

Vous pouvez dès à présent passer vos commandes en nous contactant aux numéros suivants

06.12.01.55.32. ou 06.51.61.45.11.


MENU DU REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE


Club Foie Gras mi-cuit et Pain d'Epices Maison

Confiture de Clémentines Corses

***

Carpaccio de Homard sur une Rémoulade de Crabe Royal

  Chou Blanc à l'Estragon et Citron Vert

***

St Jacques Rôties sur une Mousseline de Céleri Rave et Topinambours à la Truffe

Cromesquis de Risotto

ou

Pavé de Veau Cuit Fondant, Sauce Morilles 

Polenta Crémeuse Truffée

***

Brie de meaux  à la Flamme Truffé 

Mesclun Craquant

***

Délice Chocolat Craquant Thé Brun

et Pralines


35€ par Personne



dimanche 2 février 2020

Menu Saint Valentin

Chers Amoureux!!!
Le Restaurant l’Oléas vous présente son menu spécial St Valentin
Alors à vos agendas messieurs!!!!

           
                     

                     Chers Amoureux!!!
Le Restaurant l’Oléas vous présente son menu spécial St Valentin
Alors à vos agendas messieurs!!!!

                  Menu Saint-Valentin

                 Coupe de champagne 

                      Amuse Bouche

     Cappuccino de Butternut’s et Foie Gras


                              Entrée 

   Rémoulade de Homard Bleu à l’Estragon          
                 Pomme Granny-smith 

                         Premier Plat
      Noix de Saint Jacques Poêlée, Raviole de 
Mascarpone au Citron et sa Bisque de Crustacé  

                          Second Plat 

 Pavé de Veau dans le Quasi, Sauce Morilles 
         Duo de Navet Jaune et Carotte Bio

                             Dessert 

       Douceur Passion Chocolat en Duo

                        Café mignardise 

Prix:45 euros /Pers.

N’hésitez pas à nous contacter par

Mail: loleas.marseille@gmail.com
Messenger: Via Facebook
Téléphone:04.91.47.83.73.

A très vite!!!!!

Prix:45 euros /Pers.

N’hésitez pas à nous contacter par

Mail: loleas.marseille@gmail.com
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Téléphone:04.91.47.83.73.

A très vite!!!!!